"Cmana-Promet", sestra-firma DIS-a otkupljuje med od pcelara i izvozi u Nemacku. Kontrole su zaista rigorozne, ali dobar deo proizvodnje meda is Podunavlja pa i sire zavrsava upravo tamo pa zato ono sto se "prodaje" ovde bude bogznasta, krsteno svim i svacim a pcelu nije videlo.
Imam osam kosnica i ne bakcem se bas previse da ih nosam na ispasu po Deliblatu ili gde vec profi pcelari idu. Citam sve ovo i razmisljam, posto sam dosad uglavnom poklanjao med rodjacima i prijatelja, da bar poneko kilo prodam. Naravno taj med nije 100% bagremov na primer, vec u njemu ima primesa raznih drugih cvetova iz tog perioda. Posle bagrema ne odvajam med (lipa, suncokret) nego sve to ide u jesenje cedjenje i dodje mu nesto kao "opsti" livadski med!
Doduse ne znam kakvi su ovi nasi iz poste, da li se sme tako nesto slati ili ne! Raspitacu se pa cu vam okaciti pedigre - kosnice, centrifugu, posude za cuvanje itd. Mada ne znam da li ce mi i ovaj forum dozvoliti ovakvu vrstu "reklame"
Ako sam preterao, slobodno obrisite!